Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Elaboración de cecina y carne seca en Chiquilistlán
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Chiquilistlán.
$181.84 / kg
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Chiquilistlán
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Chiquilistlán.
$2,533.14 / proyecto
Control de calidad y laboratorio para carnes en Chiquilistlán
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Chiquilistlán.
$606.34 / muestra
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Chiquilistlán
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Chiquilistlán.
$8,088.56 / proyecto
Ahumado de carnes en Chiquilistlán
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Chiquilistlán.
$202.09 / kg
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Chiquilistlán
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Chiquilistlán.
$12,160.70 / lote
Curación y maduración en seco (dry aging) en Chiquilistlán
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Chiquilistlán.
$304.00 / kg/mes
Sacrificio y rastros certificados en Chiquilistlán
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Chiquilistlán.
$789.70 / canal
Corte y desposte de res en Chiquilistlán
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Chiquilistlán.
$121.59 / kg
Corte y desposte de aves en Chiquilistlán
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Chiquilistlán.
$70.92 / kg
Deshuesado y fileteado en Chiquilistlán
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Chiquilistlán.
$35.47 / kg
Curado y salazón en Chiquilistlán
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Chiquilistlán.
$96.05 / kg
Despiece de carnes de caza en Chiquilistlán
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Chiquilistlán.
$141.71 / kg
Auditorías de inocuidad alimentaria en Chiquilistlán
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Chiquilistlán.
$3,240.96 / auditoría
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Chiquilistlán
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Chiquilistlán.
$657.50 / servicio
Producción de carne marinada y preparada en Chiquilistlán
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Chiquilistlán.
$96.10 / kg
Servicio de personal para planta cárnica en Chiquilistlán
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Chiquilistlán.
$8,598.96 / nomina
Descongelado controlado en Chiquilistlán
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Chiquilistlán.
$6.07 / kg
Cortes especiales para parrilla en Chiquilistlán
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Chiquilistlán.
$182.25 / kg
Capacitación en manejo y corte de carnes en Chiquilistlán
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Chiquilistlán.
$1,213.69 / persona
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Chiquilistlán
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Chiquilistlán.
$354.08 - $809.32 / m3/mes
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Chiquilistlán
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Chiquilistlán.
$15,192.71 / proyecto
Porcionado y empaque al vacío en Chiquilistlán
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Chiquilistlán.
$15.17 / pieza
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Chiquilistlán
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Chiquilistlán.
$708.09 / visita
Elaboración de hamburguesas artesanales en Chiquilistlán
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Chiquilistlán.
$22.26 / pieza
Suministro de ganado para matanza en Chiquilistlán
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Chiquilistlán.
$21,215.45 / animal
Certificación Halal para productos cárnicos en Chiquilistlán
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Chiquilistlán.
$4,550.15 / proceso
Servicios de escaldado y pluma de aves en Chiquilistlán
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Chiquilistlán.
$18.21 / pieza
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Chiquilistlán
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Chiquilistlán.
$20.23 / pieza
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Chiquilistlán
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Chiquilistlán.
$80.99 / pedido
Preparación de packs porcionados en Chiquilistlán
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Chiquilistlán.
$60.64 / pack
Producción de carne para alimentos procesados en Chiquilistlán
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Chiquilistlán.
$48.48 / kg
Control y reducción de residuos cárnicos en Chiquilistlán
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Chiquilistlán.
$1,621.09 / servicio
Producción de carne para consumo animal en Chiquilistlán
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Chiquilistlán.
$28.36 / kg
Corte y desposte de cerdo en Chiquilistlán
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Chiquilistlán.
$91.00 / kg
Picado y molienda de carne en Chiquilistlán
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Chiquilistlán.
$25.27 - $50.54 / kg
Elaboración de embutidos frescos en Chiquilistlán
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Chiquilistlán.
$40.44 / kg
Procesamiento de menudencias y vísceras en Chiquilistlán
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Chiquilistlán.
$45.58 / kg
Embutidos curados y secos en Chiquilistlán
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Chiquilistlán.
$252.72 / kg
Distribución y logística frigorífica en Chiquilistlán
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Chiquilistlán y alrededores.
$1,215.42 / viaje
Corte a medida para restaurantes en Chiquilistlán
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Chiquilistlán.
$111.17 / kg
Inspección y control sanitario de carnes en Chiquilistlán
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Chiquilistlán.
$912.03 / servicio
Empaque para exportación en Chiquilistlán
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Chiquilistlán.
$505.77 / pedido
Servicios de corte para eventos y banquetes en Chiquilistlán
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Chiquilistlán.
$131.38 / kg
Elaboración de conservas cárnicas en Chiquilistlán
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Chiquilistlán.
$70.94 / lata
Suministro mayorista de carne en Chiquilistlán
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Chiquilistlán.
$5,570.51 / tonelada
Etiquetado nutricional y regulatorio en Chiquilistlán
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Chiquilistlán.
$960.90 / producto
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